仙台のウェスティンホテルで味わう、特別なティータイム
仙台市の中心に位置するウェスティンホテルでは、2026年1月17日から3月13日までの間、特別なアフタヌーンティー「Afternoon Tea -Strawberry Red-」を提供します。このイベントでは、地元農業家集団Punks Farmerが育てた「Punks Berry」を使用したスイーツやセイボリーが楽しめます。テーマカラーは赤に設定されており、色鮮やかで魅力的なメニューが並びます。
Punks FarmerとPunks Berryについて
Punks Farmerは、地元仙台で高品質ないちごを生産する農業家の集団です。彼らは、自然の力を最大限に生かした独自の栽培方法で、甘く香り豊かな「Punks Berry」を生み出しています。特に、微生物や月の満ち欠けを活用することで、いちご本来のポテンシャルを引き出しています。
スイーツの魅力
アフタヌーンティーのメニューには、いちごとカモミールのミニパフェや、いちごを模したムースショコラ、クランチバーなど、見た目も美しいスイーツが勢揃い。さらに、あんこを使ったスコーンや、いちごと抹茶のマカロンも用意されており、ティースタンドを華やかに彩ります。また、スイーツにはJING TEAやRonnefeldtの紅茶が用意されており、贅沢なティータイムが楽しめます。
セイボリーのラインアップ
スイーツだけでなく、セイボリーにもこだわりがあります。オニオンスープ、生ハムといちごクリームのサンドイッチ、スモークサーモンとビーツのサラダなど、盛りだくさんのメニューでお客様をおもてなします。週末限定で提供される「宮城県栗原市産の黒毛和牛のローストビーフ」は、ビーツとカカオニブのソースで仕上げられ、メインディッシュとしても楽しめます。
シーズナルパフェ ~Punky Berry~
同期間中、ラウンジ&バー ホライゾンでは「シーズナルパフェ ~Punky Berry~」も展開しています。このパフェは、フランスのヴァローナ社のチョコレートとPunks Berryを使った贅沢な一品。花びらのように美しいいちごをトッピングし、ムースやシフォンケーキなどバラエティ豊かなスイーツが詰め込まれています。
完璧なティータイムを
雪化粧の仙台の街を見下ろしながら、地元農家の情熱が詰まった甘い香りのいちごとともに、優雅な午後を過ごしてみてはいかがでしょうか。特別なアフタヌーンティーは、平日が5,500円、週末は7,000円と、素敵な体験とおいしい時間を提供します。
詳細やご予約はウェスティンホテル仙台の公式ウェブサイトまたはお電話で。特別な時間を過ごす準備をしましょう。