ファミリーマートの新「もちっとパスタ」シリーズが登場！

ファミリーマートは、12月2日から新しいパスタシリーズ「もちっとパスタ」を全国の店舗で展開します。このシリーズは、最後まで弾力のあるもちもちとした食感が楽しめるのが特徴で、パスタの新たな可能性を感じさせてくれます。

こだわりの食感と味わい

「もちっとパスタ」シリーズは、特に食感にこだわって開発されました。小麦粉の粒度や配合を見直し、太さ1.6㎜の麺を使用することで、ソースとの絡みも良くなっています。パスタの美味しさを決定づけるのは食感であるという考えが、こうした新製品に結実したのです。

第1弾となるのは、東京・銀座で長年愛されるイタリアンレストラン「LA BETTOLA da Ochiai」の落合務シェフ監修による「たまごとチーズのトマトパスタ」。トマト原料を4種類使用し、バジルと味噌を加えたこだわりのソースに、4種類のチーズをトッピングしています。これにより、味わいと風味の深さが引き立てられています。

さらに、ファミマ・ザ・シリーズから新たに登場する「ファミマ・ザ・カルボナーラ」。たまごとチーズの風味が強く感じられ、濃厚なソースが特長です。ベーコンやパルメザンチーズも加わり、より一層コクが引き出されています。

第二弾のパスタも注目

12月9日には、「ファミマ・ザ・ミートソース」と「ペペロンチーノたまご」を発売予定です。「ファミマ・ザ・ミートソース」は、トマトの風味とデミグラスソースのコクが融合したパスタで、人気を博している一品です。「ペペロンチーノたまご」は、コンソメやだしの旨味が効いたペペロンチーノに、まろやかなたまごのソースを絡めています。

落合シェフのおすすめポイント

落合務シェフは、この新商品の魅力について「トマトソースの鮮やかな味わいと4種類のチーズのコク、バジルと味噌の香りが調和した一皿です。目玉焼きを崩して絡めると、味わいが変わり楽しめる一品に仕上がっています。皆さんにお楽しみいただきたいです」と語っています。このコメントからも、商品への強い自信が伝わってきます。

新たなパスタ体験を

新しい「もちっとパスタ」シリーズは、ファミリーマートにおいて、やはり期待できるクオリティを誇ります。毎日の食事にも手軽に本格的な味わいを取り入れられる良い機会となるでしょう。ぜひご自宅で、店内で、ファミリーマートの新しいパスタを楽しんでみてください。柔らかい食感としっかりした味わいの、パスタ界の新たな仲間を触れることができるのは、このタイミングだからこそ体験できる特別な機会です。ファミリーマートならではの工夫が施されたパスタで、新たなおいしさに出会いましょう！