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ニシキヤキッチンが選んだ2025年のカレーは「スープカレー」！

「世界の料理を『カンタン』に。」という理念を持つNISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）は、カレーを中心に約120種類のレトルト食品を手掛ける専門店です。2025年の「今年のカレー」に輝いたのは、その新商品「スープカレー」でした。このスープカレーは4月の発売以来、なんと累計約3万食を売り上げるなど大人気となっています。

スープカレーの魅力とは

ニシキヤキッチンがスープカレーを選んだ理由の一つは、その圧倒的な具材感です。特に、物価高が続く中で家庭の財布事情に心配のある多くの方々に対して、満足感の高い食事を提供できるという点が評価されました。今回のスープカレーは、具だくさんで見た目も豪華。実際に味わった多くの顧客からは、「これだけの具材が入ってこの価格は驚き」「食べると豊かな満足感が広がる」との声が寄せられています。

人気の投票結果

ニシキヤキッチンのスタッフ70名による投票で、スープカレーは見事第1位に選ばれました。以下は投票結果の順位です：

1. スープカレー
2. スパイシートマトビーフカレー
3. レモンクリームチキンカレー（10周年記念）
4. 南インドのチキンカレー&キーマカレー
5. バターチキンカレー

特にスープカレーは、二つの異なるバリエーションがあり、それぞれの特長を持っています。1つ目は、骨付きチキンとゴロっとした野菜を使用した濃厚スープカレー。開発担当者の目黒氏は、スープカレーの発祥の地である北海道を訪れ、試作を重ねた思い出を語ります。「うまくいかないことも多かったが、たくさんの試行錯誤の中でこの出来上がりに辿り着きました」と力強いコメントを寄せました。

もう1つは、角煮とタマゴのスパイシースープカレーです。この商品は今野氏が担当しました。「スパイスの香りが引き立ち、深い味わいを楽しんでいただけるように努力しました」とこだわりを語ります。

スープカレーの受賞理由

レトルトカレーの中でこのスープカレーが特に好評を得ている理由は、家庭で簡単に本格的な味わいを楽しめるところです。また、ニシキヤキッチンタグラインである「カンタン」にも合致しています。多忙な日常の中で、手間をかけずに美味しい料理が食卓に上るのは、家庭の主婦層にも高く評価されています。スタッフの中には、「具だくさんなのに、このコストは素晴らしい」といった声も多く、皆が自信を持っておすすめできる商品となっています。

購入方法と今後の展開

ニシキヤキッチンのこれらの商品は、宮城県や東京都にある直営店、または公式オンラインショップから購入可能です。2025年も新たな挑戦が続く中、今後も多くのおいしい商品をお届けしていく予定です。興味を持った方はぜひチェックしてみてください。

公式オンラインショップはここからアクセスできます：NISHIKIYA KITCHEN オンラインショップ

今後もニシキヤキッチンから目が離せません！

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