山梨県名物「長禅寺菜」を楽しむ新商品が登場！

山梨県の伝統野菜「長禅寺菜」を楽しむ新商品が登場！

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、山梨県の伝統野菜「長禅寺菜」を使用した新しい食品3種を、11月25日（火）から山梨県と長野県の合計656店舗で順次展開します。この取り組みは、地元の食文化を大切にし、生産者や地域経済の支援を目的とする「地産地消」活動の一環です。

「長禅寺菜」は江戸時代から栽培されている由緒ある野菜ですが、最近では栽培農家が減少し、その魅力が埋もれていました。セブン‐イレブンは生産者と協力し、オリジナル商品を開発することで、その認知度を高め、地元の農産物の再評価を目指しています。

商品ラインナップ

以下に紹介するのは「長禅寺菜」を主役にした3品の詳細です。

1. だし飯おむすび長禅寺菜

- 価格：135円（税込145.80円）
- 発売日：11月25日（火）
- 発売地域：山梨県
- 特長：厳選された鰹節と昆布を用いた一番だしで炊かれたご飯に、長禅寺菜の豊かな風味を引き立たせるおむすびです。手軽に楽しめる一品で、忙しい時でも地元の味を感じられます。

2. お出汁が染みた長禅寺菜おひたし

- 価格：218円（税込235.44円）
- 発売日：11月25日（火）
- 発売地域：山梨県・長野県
- 特長：鰹節や昆布から取っただしが染み込んだおひたしです。長禅寺菜の新鮮さと香りをダイレクトに楽しめる、健康的で優しい味わいが魅力です。

3. 長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ

- 価格：470円（税込507.60円）
- 発売日：12月2日（火）
- 発売地域：山梨県・長野県
- 特長：人気のペペロンチーノに、ベーコンとにんにくの香りと、長禅寺菜特有の食感とほのかな苦味を加えた一皿。パスタ好きにはたまらない逸品です。

担当者は、「長禅寺菜の風味や食感を多くの方に楽しんでもらいたい」と語り、その魅力を最大限に引き出したメニューを提供しています。

新しい商品は、地域の方々だけでなく、訪れる観光客にも楽しんでもらえるように取り組んでいます。山梨の風土を感じさせる食材を使用したこれらの品々を、ぜひお試しあれ！

なお、商品は令和5年10月末時点での情報ですので、最新情報については公式サイトでご確認ください。地域色豊かな味わいを感じてみましょう。