銀座コージーコーナーで楽しむ！新しいティラミスケーキの魅力

銀座コージーコーナーの新作ティラミスケーキ

スイーツ好き必見！株式会社銀座コージーコーナーが2026年1月5日から、全国の生ケーキ取り扱い店舗で販売を開始する新作ケーキ「ティラミスミルクレープ」と「シフォン（ティラミス）」をご紹介します。イタリアの国民的デザート「ティラミス」をベースにした、人気のミルクレープとシフォンケーキがどのようにアレンジされているのか、一緒に見ていきましょう。

ティラミスのリッチな味わい

イタリア生まれのスイーツ、ティラミスはその豊かな味わいが多くの人々に愛されています。特に日本では、そのこくのある北海道産マスカルポーネとコーヒー、ココアの絶妙な組み合わせが多くの人々の心を掴んでいます。「ティラミスミルクレープ」と「シフォン（ティラミス）」もその魅力を最大限に引き出されたデザートです。

ティラミスミルクレープの魅力

まずは「ティラミスミルクレープ」について。価格は480円（税込518円）で、販売は1月5日から約2ヶ月間行われます。このケーキは、何層にも重ねられたクレープで構成されており、コーヒー風味のココアスポンジと、濃厚でクリーミーな北海道産マスカルポーネチーズクリームが織りなす味わいが特徴。しっかりとした甘さとほろ苦さのグラデーションを感じながら、クレープの食感も楽しんでいただけます。

シフォン（ティラミス）の特長

続いて「シフォン（ティラミス）」は、390円（税込421円）で販売され、これも同じく1月5日から約2ヶ月間の限定です。こちらはふわふわのコーヒー風味のシフォンスポンジに、マスカルポーネを使ったチーズホイップクリームがサンドされています。軽やかでありながらもリッチな甘さとほろ苦さが共存する、やさしい口当たりが特徴。ティラミス好きにはたまらない一品です。