完全非加熱の新しいココナッツオイルが登場！勝山館の情熱が詰まった逸品とは？

新たなココナッツオイルが誕生！

宮城県仙台市に位置する「勝山館」が、2026年7月30日に新商品「仙台勝山館有機エクストラ・ライブ・バージン・ココナッツオイル」を発売します。MCTオイル専門店としての歴史を持つ同社は、これまで500万本以上のMCTオイルを出荷してきた実績があります。長年の探求の末、ようやく辿り着いたこの“純生”ココナッツオイルがついにお目見えします。

質への妥協のない探求

勝山館はMCTオイルの提供を通じて、健康的な脂質の摂取習慣を広めてきました。ココナッツオイルにも注力し、風味や質感を大切にしながら、より自然な形で楽しめる製品を求めてきました。発売を急がず、妥協せずに品質を追求し続けた結果、やっと実現した製品がこのココナッツオイルです。

重視したポイントは、有機原料の使用と、香りや風味が日常の料理や飲み物に馴染むこと。そして、これらすべてを兼ね備えたのが、「仙台勝山館有機エクストラ・ライブ・バージン・ココナッツオイル」なのです。

完全非加熱製法の魅力

このココナッツオイル最大の特長は、コールド遠心分離製法による完全非加熱のプロセスです。通常のコールドプレス製法ではココナッツは乾燥され、その後加熱されることが一般的です。しかし今回の製法では、乾燥を経ずに生のココナッツミルクから直接油分だけを分離します。これにより、ココナッツの自然な風味がそのまま残ります。

スリランカ産有機ココナッツを使用

勝山館が選んだ原料は、スリランカ産の有機ココナッツです。この国はアーユルヴェーダや伝統的なココナッツ文化が根付いており、厳しい品質管理の下で生産されています。心身を大切に考える国だからこそ、素材には特にこだわりを持っています。

香りと味わいの新しい発見

多くの人が抱くココナッツオイルのイメージは、香りが強く、料理を選んでしまうことが一般的です。しかしこのココナッツオイルは、ストレスフリーな製法によって抽出されているため、クセのない穏やかな香りとクリアな味わいが特長です。料理や飲み物、さらには美容ケアとしても幅広く利用できるアイテムです。

こだわりの想い

ココナッツはMCTオイルの重要な素材です。そのため、勝山館は「いつか自分たちが本当に納得できるココナッツオイルを届けたい」という思いを持ち続けていました。そして今回、ようやく自信を持って皆さまにご紹介できる商品にたどり着けたことを嬉しく思っています。

素晴らしい品質のココナッツオイルを体験していただき、この透明感のある味わいの違いを感じていただければと思います。