「ごちとん」で夏限定の冷やし豚汁定食を堪能しよう！

夏にぴったりの冷やし豚汁定食

豚汁専門店「ごちとん」から毎年楽しみにしている夏季限定メニューが登場します。その名も「麦味噌と胡麻だれの冷やし豆乳豚汁定食」。2026年7月8日から販売が開始されます。

この特別な定食は、豚肉と新鮮な野菜をふんだんに使用しており、まるで青空の下で味わいたいと思わせるような、爽やかさが特徴です。「棒棒豚（ばんばんぶー）」として知られるこのメニューは、冷たいスープにこだわり、豚肉の旨味を存分に引き出しています。さらに、みずみずしいキュウリとシャキシャキの水菜が追加され、特製の香ばしい胡麻だれがかかっています。

豆乳豚汁の新たな風味

この冷やし豚汁のベースは、濃厚な麦味噌と豆乳のブレンド。そこに練り胡麻を加えることで、豊かな香りとクリーミーさが強調されています。一口飲めば、思わず「これは飲み干したい！」と思うほどの深い味わいです。特に注目すべきは、スープの中にひっそりと隠れている「とよまさり」というブランド大豆を使用した豆腐。この豆腐は甘味が強く、スープとの絶妙なコンビネーションを楽しめます。

暑い夏でも食欲を刺激するこの一杯は、今しか味わえない特別なメニューです。ぜひ、体験してみてください。

2つの夏季限定メニューも

また、「ごちとん」では他にも夏季限定のメニューが用意されています。「白味噌のレモン豆乳豚汁定食」や「麦味噌の冷やし豚汁定食」も同じく990円(税込1,089円)でお楽しみいただけます。白味噌の豚汁には、レモンがトッピングされ、さっぱりとした爽やかな味わいが特徴です。

販売概要

- 販売開始日: 2026年7月8日(水)より
- 店舗情報:

- ごちとん渋谷新南口店 住所: 東京都渋谷区渋谷3-17-5 鈴屋ビル1階
- ごちとん代々木本店 住所: 東京都渋谷区代々木 1-33-2
- ごちとん横浜ジョイナス店 住所: 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B1F
- ごちとんホワイティうめだ店 住所: 大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街
- 他、数店舗展開中。

夏の暑さを乗り切るために、新しい味の冒険を楽しんでみてはいかがでしょうか。「ごちとん」で、新たな味と出会い、特別な夏を過ごしましょう！