夏限定！中山豆腐店の新メニュー「牛カルビつけ麺」を堪能せよ！

2026年6月11日、東京の新宿区高田馬場に位置するスンドゥブ専門店「中山豆腐店」から、夏にぴったりの期間限定メニュー「牛カルビつけ麺」が発売されます。この新しいメニューは、香ばしく焼き上げた牛カルビを特製の濃厚つけ汁で楽しむことができ、暑い夏の心地よいひんやりとした旨辛体験を提供します。

旨辛濃厚つけ汁の魅力

「牛カルビつけ麺」は、魚粉を効かせた冷たい特製つけ汁に付けて食べるスタイルが特徴です。細くてコシのある麺と、肉汁たっぷりの牛カルビが絶妙に絡まり、うまみが口いっぱいに広がります。後味をさっぱりとさせるために、シャキシャキのナムルがトッピングされており、最後まで飽きることなく楽しむことができるのも魅力です。

スンドゥブの隠れた魅力

中山豆腐店では、名物のスンドゥブも非常に人気です。スンドゥブは、厳選された国産大豆「トヨマサリ」を使用した自家製豆腐とともに提供されます。特製のスープには、唐辛子を基にしたタテギに牛、豚、鶏の旨みが絡み合った深い味わいがあり、にんにくや生姜の香りが食欲をそそります。スープの味をより引き立たせる自家製豆腐は、独特の甘みと風味が素晴らしく、スンドゥブと相性抜群です。

メニューと価格

新しい「牛カルビつけ麺」の価格は1,130円（税込1,243円）で提供され、手頃で満足感の高い一品となっています。また、店舗では他にも様々なスンドゥブ定食やメニューが用意されているため、食事スタイルに応じて選ぶことができます。

アクセス情報

「スンドゥブ中山豆腐店」は高田馬場と秋葉原の2店舗で展開しています。

- 高田馬場店

- 所在地: 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
- 営業時間: 10:30～23:00（ラストオーダー22:30）
- 電話番号: 03‐5291‐7155

- 秋葉原店

- 所在地: 東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
- 営業時間: 10:00～23:00（ラストオーダー22:30）
- 電話番号: 03-5298-5311

どちらの店舗でも、心温まるホスピタリティでお迎え致しますので、ぜひこの夏、「牛カルビつけ麺」を味わいに訪れてみてください。特別なひんやり体験が待っていること間違いなしです！