名古屋初上陸！19年の歴史を持つ麻辣湯専門店がオープン

名古屋初上陸！「七宝麻辣湯」が久屋大通パークにオープン

2007年に東京・渋谷で創業し、19年の歴史を刻む麻辣湯専門店「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）」がついに名古屋に上陸します。オープン日は2026年2月27日（金）。名古屋・久屋大通パークの魅力的なロケーションに位置するこの店舗は、名古屋市中区錦において、食通な方々に新たな麻辣湯体験を提供します。

七宝麻辣湯の魅力

「七宝麻辣湯」は日本で早くから麻辣湯の魅力を広めてきたお店で、特にこだわりを持った薬膳スープが特徴です。創業者がシンガポールで麻辣湯に出会い、中国各地での研究を重ねて開発されたこのスープは、鶏や牛からじっくり煮込まれた深い旨味が引き立ちます。また、配合されている30種類以上の薬膳スパイスが、独特の香りと味わいを生み出し、麻辣湯本来の魅力を存分に引き出しています。

自分だけの一杯を

七宝麻辣湯の大きな魅力は、自由にカスタマイズできること。50種類以上のトッピング、5種類の麺、6種類のスープ、そして辛さは0から10まで調整可能です。これにより、毎回異なる「自分だけの一杯」を楽しむことができます。特に野菜やきのこをたっぷり加えることで、食物繊維や健康成分も豊富に摂れるため、ヘルシー志向の方にもピッタリです。

注文の流れ

店内では、まず最初にベースの「麻辣湯」と春雨を選びます。これが620円で楽しめ、トッピングは1g当たり3.1円で追加可能です。トッピングには、豚肉、牛肉、羊肉、エビ、イカなど多彩な選択肢があります。また、スープの辛さは、基本の3辛に加えて、さらに8つの辛さが選べるため、自分の好みに応じた辛さを楽しむことができます。

さらに卓上には各種スパイスが用意されており、にんにく、花椒、黒酢、しょうがなどでさらなる風味をプラスできます。