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松屋、新提案！信州伝統の「やたら牛めし」を発売

松屋フーズを代表する牛めしやカレー、定食を手掛ける松屋から、信州の名物料理「やたら」が初めてのメニューとして登場します！

「やたら」とは？

「やたら」は信州の郷土料理で、この料理は主に夏に楽しむことが多いです。夏野菜を細かく刻み、昆布や醤油などの出汁を使ってまとめられた、さっぱりした味わいが特徴です。特に、きゅうり、茄子、大根、人参などの新鮮な野菜の食感がプラスされ、食欲をそそります。

新メニュー「やたら牛めし」

このたび松屋が発表した「やたら牛めし」は、こうした「やたら」を牛めしの上にかけるスタイルで、新しい味覚の体験が楽しめます。シャキシャキとした野菜の食感と、やさしい出汁の風味が、ジューシーな牛肉と絶妙に融合します。特に、初夏の暑い日でも食べやすい、爽やかな一品に仕上げられています。

また、「やたら牛めし」だけでなく、「やたら和風ハンバーグ定食」も新たにラインナップとして登場。これも、やたらの野菜とじっくり味わえるハンバーグがマッチすることで、さらに美味しさが増します。

価格とバリエーション

「やたら牛めし」は、様々なサイズで楽しめるように、以下の価格ラインで用意されています。

• - やたら牛めし小盛：620円
• - やたら牛めし：650円
• - やたら牛めしあたま大盛：820円
• - やたら牛めし大盛：870円
• - やたら牛めし特盛：1,050円

「やたら和風ハンバーグ定食」についても、シングル830円からトリプル1,580円までと、シーンやお腹の具合に応じて選ぶことが可能です。お持ち帰りもでき、お持ち帰り時は別途料金がかかるみそ汁もオプションとして楽しめます！

発売日と販売店舗

新メニュー「やたら牛めし」と「やたら和風ハンバーグ定食」は、2026年7月7日（火）10時より全国の松屋（一部店舗を除く）で販売が開始されます。気になる方はぜひ、各店舗へ直接販売状況を確認しましょう。

お得な情報

更にお得に楽しめる情報として、松屋フーズの公式アプリではクーポンを配信中です。また、事前予約ができる「松弁ネット」のサービスも活用すると良いでしょう。ポイント還元があるキャッシュレス決済も利用可能で、手軽に美味しい「やたら」を楽しむことができます。

まとめ

松屋が提供するこの夏の新メニュー「やたら牛めし」は、信州料理の魅力を簡単に味わえる一品です。その爽やかな味わいで、暑い季節にぴったりなご飯として、多くの人々の食卓に新たな楽しさを加えることでしょう。この機会に、ぜひ「やたら」の美味しさを存分に堪能してみてください！

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