北海道の恵みを楽しむ！余市産ブルーベリーのレアチーズケーキ発売

北のフルーツ王国の美味しさを手軽に楽しめる！

2021年、コロナ禍の影響を受けた農家の支援を目的に、セブン‐イレブン・ジャパンは「地産地消」の理念を掲げ、北海道の余市町と協力して新しい商品を展開してきました。その中で誕生したのが「余市産ブルーベリーソース使用レアチーズケーキ」。9月16日より、北海道のセブン‐イレブン店舗で順次販売が開始されます。

余市町のブルーベリーへのこだわり

余市町は「北のフルーツ王国」と称されるほど、果物の栽培が盛んな地域です。特にブルーベリーは、昼夜の寒暖差が大きい環境で育てられ、甘さと酸味のバランスが絶妙。丁寧に手摘みされたブルーベリーから作られるソースは、その品質の高さで知られています。

このブルーベリーを使用したレアチーズケーキは、コクのあるクリーミーな食感と、ブルーベリーソースの爽やかな酸味が見事にマッチします。さっぱりした後味で、どんなシーンにもぴったりなスイーツです。

美味しさの秘密

レアチーズケーキは、濃厚だけれども後味は軽やか。ブルーベリーソースの風味をしっかりと楽しめるように仕上げられています。この一品は、北の大地の恵みを存分に感じられる贅沢なスイーツです。

セブン‐イレブン担当者は、「お客様に北海道産の優良な原材料を使った商品を届けたい」という思いから企画されたと語ります。「地元でとって地元でつくって地元で販売する」という取り組みを通じて、地域の魅力を発信し続けています。

安心して楽しめる商品

「余市産ブルーベリーソース使用レアチーズケーキ」の価格は220円（税込237.60円）。発表データは基に、新型コロナウイルスの影響を受けた生産者を支援する意義も込められています。

発売日は9月16日（火）から順次行われ、販売エリアは北海道エリアに限られています。北海道の美味しいブルーベリーを使用したレアチーズケーキで、地域を支える小さな一歩を踏み出すことができます。