日々の食卓に寄り添う国産魚の新煮付けシリーズが誕生
日々の食卓に寄り添う国産魚の新煮付けシリーズが誕生
宮城県の女川町から、株式会社鮮冷が新たに発売した「国産さかなの煮付」シリーズが注目されています。累計1000万食以上の販売実績を誇るこのシリーズは、2025年10月1日にパッケージと製品の内容を全面刷新しました。物価高騰と食材の不足という厳しい環境の中で、毎日の食卓に無理なくフィットする製品を追求しています。
リニューアルの背景
最近、日本の水産業は記録的不漁や原材料・エネルギー価格の高騰の影響を強く受けています。多くの家庭では、魚料理に対し「調理が面倒」「骨やニオイの後処理が大変」といった課題が残り、そのために魚を避けてしまうことも少なくありません。そこで、鮮冷ではお客様の声に寄り添い、より手軽に、ストレス無く魚料理を楽しむためのリニューアルを行いました。
新商品の特徴
リニューアルした「国産さかなの煮付」は、3つの価値を提供します。
1. 時間のゆとり
常温でも食べられ、電子レンジで約40秒加熱するだけでメインディッシュが完成します。扱いやすいトレー仕様で、骨もそのまま食べられるので、後片付けも簡単です。
2. 暮らしのゆとり
製造から1年間の長い保存が可能なため、ストックにも便利。災害時の備えとしても活用できる新パッケージは、キッチンに並べても目立たず、生活感を出しません。
3. 食卓のゆとり
ご家庭で使い切りやすい量と手に取りやすい価格を実現し、無駄なく美味しく食べられる魚食スタイルを提案します。
商品詳細
新しいパッケージはそのままに、素材へのこだわりも健在。厳選された魚を用い、独自にブレンドした醤油や砂糖で仕上げた煮魚は、ほのかな甘さと旨味が特徴です。お米との相性も良く、また冷やしてお酒のおつまみにもピッタリです。
- - さばみそ煮
- - さんま生姜煮
- - いわし金ごま煮
- - いわし生姜煮
これらの製品はすべて、自社ECサイト「女川さかな手帖」で購入可能です。定期便も用意されており、便利に楽しむことができます。
会社の背景
株式会社鮮冷は、東日本大震災の経験を経て設立された企業です。「女川の『うまい！』を世界へ」というスローガンのもと、長い賞味期限を持つ常温商品や、食器が不要なトレー製品を中心に開発を進めています。当社は、日常生活の大切さをよく知り、その本質的な価値を追求することを目指しています。また、国内外の一流店に評価される鮮度と品質を提供するために、幅広い商品を取り揃えています。
詳しい情報や購入は、女川さかな手帖のECサイトをご覧ください。
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