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焼鳥ダイニング「コッコちゃん」が新たに進化

仙台市の人気エリアに位置する焼鳥ダイニング「いただきコッコちゃん」が、4月22日（水）から新たに「カジュアル・洋風」スタイルとしてリニューアルします。このリニューアルは、札幌を中心に展開している株式会社イーストンが行い、全国で厳選された3店舗でのみ提供される新メニューです。

新しいスタイルへ！

「もっと気軽に、日常をオシャレに彩る場を」という思いのもと、コッコちゃんは従来の居酒屋メニューを超える形で、洋風料理を多く取り入れたメニューへと進化を遂げました。特に、女性グループやカップル、一人客でも気軽に楽しめるバルスタイルを意識したラインナップとなっています。

リニューアルの狙い

長年愛された焼鳥スタイルに、今風のオシャレなテイストを融合させることで、日常の中に特別な体験を提供する。こだわりの食材を用い、スパイスやハーブを活かした料理が特徴です。新メニューは、小皿での提供にこだわり、リーズナブルな価格帯（300円〜500円）で用意されており、シェアしやすいスタイルが魅力です。

料理のラインナップ

• - 紫キャベツのラペ（308円税込）
• - レバーパテ（418円税込）
• - イチジクバター（418円税込）

また、見た目も重視し、盛り付けや食器を刷新。SNS映えする「映える」プレゼンテーションによって、食事の時間がより楽しいものになります。例えば、サーモンを使用したクマ最中や海老とアボカドのチーズサラダは、見た目の美しさだけでなく、味わいも抜群です。

• - サーモンくま最中（418円税込）
• - 海老とアボカドのチーズたっぷりサラダ（858円税込）

定番メニューも進化

人気のオムレツやオムライスも新たにリニューアル。特に下川六〇酵素卵を使用したオムレツは、ふわっとした口当たりとシンプルな味わいが自慢です。さらに、ナイフで開くととろ～りと卵が広がるオムライスも新たなソースバリエーションとして登場します。

• - コッコのオムレツ（638円税込）
• - コッコのオムライス（792円税込）
• - コッコのオムライスデミグラス（880円税込）

限定店舗

今回のリニューアルは、特に注意深く選定された3店舗で行われます。この新たな挑戦は、札幌の「桑園店」、仙台の「マーブルロード店」、そして関東の「浦和店」で展開される予定です。

まとめ

リニューアルされた「焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん」は、ただの焼鳥屋からカジュアル洋風ダイニングへと進化します。新しい味覚と経験を身近に楽しめる絶好の機会です。ぜひ、気軽に訪れて新たな食の世界を体験してみてください。詳しい店舗情報やメニューについては、公式ウェブサイトやInstagramをご覧ください。

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