スシローが名店“すみれ”監修の濃厚みそラーメンを全国販売開始！

スシローが“すみれ”監修の新作ラーメンを全国発売

スシローが、人気ラーメン店“すみれ”の監修による「札幌濃厚みそラーメン」を 12月22日から全国のスシロー店舗で販売開始します。この商品は、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズの一環で、高評価を得ている札幌の名店が手掛けた本格的な一杯です。

伝統と革新のハーモニー

“すみれ”は1964年の創業以来、札幌ラーメン界で名を馳せてきた老舗。濃厚な味噌スープは熱々のラードで覆われ、最後まで温かさを保ちます。近年では全国のラーメンファンにも知られ、特にその濃厚さが多くの支持を受けています。スシローは、ラーメンに対しても真摯に向き合い、すしに合った味わいを追求する中で、140種類以上のラーメンを開発してきました。

今回の「札幌濃厚みそラーメン」も、“すみれ”の特製味噌を使用したコクのあるスープに、スシローの自家製麺が見事に絡みます。生姜の香りが味噌の旨みを引き立てており、食べ応えのある一杯に仕上がっています。

寒い季節にぴったりなラーメン

新ラーメンは価格が税込480円からで、販売期間は2025年12月22日から2026年1月6日。この期間中に販売予定の食数は45万食で、完売次第終了となります。スシローでは、ラーメンを通じて多くの方々に名店の味を届けるため、さらなる挑戦を続けています。

“すみれ”の監修によるこのラーメンは、旨みと香りのバランスがとれ、冬の寒さを忘れさせてくれることでしょう。ぜひこの機会に、近くのスシローでお試しください。

スシローと食べログのコラボレーション

スシローと食べログのコラボレーションによるこのシリーズは、食べログで評価が高いラーメンの名店から看板メニューを監修してもらうことで、スシローのメニューに新しい風を吹き込むことを目的としています。これにより、スシローのラーメン選びができる楽しみが増え、各地のラーメン文化をより広めることが可能となります。

危険なほどストレートな旨味を持つ「札幌濃厚みそラーメン」は、特に寒い日にこそその魅力を発揮します。お一人様でも、友人とシェアしても楽しめる一品です。