エスパル仙台にオープン！江戸前寿司『寿司田』の魅力とは

エスパル仙台にオープンする『寿司田』

2025年11月4日、仙台のターミナルビルであるエスパル仙台本館B1Fに、東京から移転してきた江戸前寿司の名店『寿司田』が新たにオープンします。この寿司屋は1955年に日本橋茅場町で誕生し、以来60年余り、江戸前寿司の真髄を追求し続けてきました。1975年に仙台に初出店し、地域の新鮮な海の幸や山の幸を取り入れた寿司を提供しています。

寿司田の特徴

『寿司田』では、職人が一貫一貫丹精込めて握った寿司を堪能できるカウンター席が用意されています。この席では、目の前で職人の技を楽しむことができ、寿司の文化に触れながら、贅沢なひとときを過ごすことができます。

仙台の地域に根ざした『寿司田』では、地元の新鮮な魚介類や野菜を使った特色あるメニューが豊富。江戸前の伝統的なスタイルに加えて、四季折々の食材を取り入れた創作寿司も楽しめます。特に、地域にゆかりのある食材の活用には独自のセンスがあります。

オープン特典のご紹介

『寿司田』では、移転オープンを記念して特別なメニューを用意しています。オープン期間中の2025年11月4日から12月3日まで、店内限定の「にぎり寿司7貫と殻付き生カキ」のセットが2,970円（税込）で楽しめます。また、持ち帰り用には「にぎり寿司8貫」を特別価格の2,700円（税込）でご提供。この機会にぜひ本格江戸前寿司を体験してみてはいかがでしょうか。

営業時間について

『寿司田』の営業は、エスパル仙台の営業時間に準じます。基本的に、日曜日から木曜日は10:00～20:00、飲食店は11:00～22:00まで営業しており、金曜日と土曜日、祝前日は一部異なるので注意が必要です。詳しい時間については、エスパル仙台の公式にお問い合わせください。

お問い合わせ

エスパル仙台に関する各種質問や詳細な情報については、代表電話022-267-2111までお問い合わせください。営業時間は10：00～18：00で、即日対応を心掛けます。

エスパル仙台に新たに登場する『寿司田』では、伝統的な江戸前寿司を現代の味わいで再発見できる貴重な場となることでしょう。このオープンを楽しみに、ぜひ訪れてみてください。地域の皆さんに愛される新しい名所として、寿司田が息づくことを期待しています。