食品業界の人手不足を解消する外国人材採用プラットフォーム『SkillDish』の新展開

日本の食品業界に特化した外国人材採用プラットフォーム『SkillDish』

近年、食品製造業界では人手不足が深刻化しています。政府は2028年末までに、飲食料品製造業で13万9,000人の特定技能外国人の受け入れを目指していますが、中小企業では人材確保が難しいのが現実です。
そのような中、株式会社スキルディッシュが運営する『SkillDish』が注目されています。このプラットフォームは、特定技能外国人の採用をサポートすることを目的にしており、現在5ヶ国から2,500名以上の求職者が登録されています。

食品製造企業の抱える問題

食品業界の人手不足は多くの企業に共通する課題です。企業は採用手段の制約や、求職者との間での雇用条件のミスマッチなどから早期離職が相次いでいます。実際、雇用企業が利用できる「食品業界で働きたい外国人」の割合は僅か13％であり、入社から3年以内の離職率は38%に達しています。これでは持続可能な成長が難しくなってしまいますね。

『SkillDish』の選抜性

『SkillDish』は、食品業界に特化した教育を受けた外国人材の登録を推進しています。このプラットフォームは、日本国内外の教育機関と連携し、各国の食品分野での教育を受けた求職者のみが登録できる仕組みを取っています。これにより、雇用企業は質の高い人材をオンラインで安心して採用できるようになります。
また、企業の求職者に対する認識をしっかりと確認するために、全候補者との雇用条件の確認面談も実施。季節的な繁忙・閑散期や月別の残業時間などの認識のずれをなくし、ミスマッチの防止に力を入れています。

雇用企業と求職者の声

実際に『SkillDish』を通じて採用された企業からの声として、岩手県の水産加工業では、複数の日本語力が高い候補者の中から特定の人材を採用できたことが報告されています。また、インドネシア出身の方々も自国の水産加工業の経験を活かし、日本で成長したいという意欲を示しています。

『SkillDish』の今後

今後、『SkillDish』はさらなるサービスの拡充を図り、全国の食品企業にとって必要な人材確保のパートナーとなることを目指します。食品業界の現場で即戦力となる人材を供給し、企業の生産性向上に貢献することが期待されています。

企業の持続可能な発展と外国人材の活躍の場を広げる『SkillDish』に、今後も注目です。詳しい情報は、公式ウェブサイトをご覧ください。