倉敷に金沢の名店「神仙」が新たにオープン！ラーメンの味を届ける挑戦

倉敷にラーメンの名店「金澤濃厚中華そば神仙」が開店

2025年11月18日、岡山県倉敷市に新たなラーメンの名店「金澤濃厚中華そば神仙倉敷本店」がオープンします。この新店舗は金沢で人気を誇る「金澤濃厚中華そば神仙」の2号店であり、地域初のフランチャイズ店舗となります。金沢発の名店が、ついに中国地方の食卓を彩ることになります。

本店の味を忠実に再現

「神仙」は2003年に金沢市で創業し、行列ができるほどの人気を誇るラーメン店として知られています。代表メニューの「濃厚豚骨醤油味玉中華そば」は、能登産の豚骨を使い、三日三晩炊き込み上げたスープが特徴。特注の細ストレート麺との相性も抜群で、多くのファンに愛されています。また、金沢ならではの加賀味噌を使用した「金澤味噌ラーメン」も人気で、現在、富山県や東京都に3つの直営店舗を展開中です。

今回の倉敷本店オープンは、ただの店舗拡大にとどまらず、本場の味をそのまま届けるための挑戦でもあります。スープの火加減や炊き出しの手順を何度も繰り返し、本店の味を完全に再現するために、職人たちは努力を重ねてきました。この一杯には、職人たちの情熱とストーリーが詰まっています。

店舗の特徴とメニュー

新しい「神仙倉敷本店」は、広々としたテーブル席とカウンター席を完備し、家族連れや幅広い年齢層のお客さんに快適な空間を提供します。営業時間は11:00から24:00（L.O. 23:30）で、しっかりとした営業体制を整えています。

主力メニューは「濃厚豚骨醤油味玉中華そば」（税込970円）で、他にも「王道の豚骨ラーメン」（税込890円）やサイドメニューとして「焼き餃子」や「鶏の唐揚げ」などが充実しています。家族向けのセットメニューやお子さま向けの品もそろえているため、誰でも楽しめます。

さらなる店舗拡大の計画

「金澤濃厚中華そば神仙」の倉敷本店オープンは、今後の中国地方における店舗拡大に向けた第一歩です。運営を担うのは、グループのラーメン事業を展開する株式会社ウィズリンクで、豊富な経験を生かしてお客様に喜んでもらえる店舗運営を目指しています。

吉野家ホールディングスは、グループの各社が培ったノウハウを活用し、さらなる事業拡大と新しい価値の創出を目指しています。金沢の名店の味が倉敷で楽しめるこのチャンスを、ぜひお見逃しなく！