スシローが海外展開を加速！300店舗達成の先に見える未来とは

スシローが300店舗へ！新たな海外展開と未来の計画

日本の回転すしチェーン「スシロー」を運営する株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）は、海外事業の拡大を続け、最近、香港に位置する「スシロー九龍湾淘大店」のオープンにより、海外の店舗数が300に達しました。この達成は、2025年の2月に200店舗に達成したから約1年4ヶ月のスピードによるもので、F&LCは今後も持続的な成長を強化する姿勢を示しています。

海外展開の足跡

スシローは、2025年12月には中国の上海に新たな店舗をオープン予定であり、同年11月にはタイのプーケットに、2025年6月にはシンガポールに新店舗がオープンする計画です。このように新たな市場への積極的な進出が続いており、各国・地域でのオープンによる賑わいが聞こえてきます。

「美味しさ」のグローバルな広がり

F&LCのビジョンは「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」というものであり、培った日本の伝統的な味をそのまま世界に届けることに力を入れています。一貫した品質とサービスを確保するため、F&LCは直営店舗の運営に重点を置き、顧客の声に真摯に向き合うことが重要だと考えています。これにより、商品やサービスの品質向上を図り、顧客体験をさらに良くすることが可能になります。

未来の展望

F&LCは、2026年秋にはアメリカへの初出店を予定しており、同時に「FY35ビジョン」を掲げており、これには「売上高1兆円以上、海外売上構成比55%」を達成する目標が含まれています。スシローが国内回転ずし業界で14年連続して年間売上高第1位を維持しているという実績を背景に、F&LCはさらなるグローバルな成長に向けて動き出しています。

日本から世界へ

日本国内での成功を糧に、スシローは「ドバイ万博」や「大阪・関西万博」での運営経験を生かし、国際的な舞台でのさらなる成長を目指しています。これからも寿司という日本の食文化を世界に広めていくF&LCの挑戦は、今後も注目されることでしょう。

スシローがどのように国際的な市場でその存在感を確立していくのか、その動向が非常に楽しみです。