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夢庵『夏のおいしい！瀬戸内フェア』がスタート！

夢庵では、2025年7月10日（木）から9月10日（水）まで、「夏のおいしい！瀬戸内フェア」を開催します。新鮮で爽やかな瀬戸内の食材をふんだんに使用したラインナップがそろい、夏を感じさせる美味しいメニューが目白押しです。

豪華な瀬戸内食材が登場！

このフェアでは、兵庫県産の生しらすや瀬戸内産の鱧、そして播磨灘日生町産の牡蠣が登場。特に、全国牡蠣-1グランプリの加熱部門で初代チャンピオンに輝いた牡蠣は絶品で、甘みのある淡路島産玉ねぎとすだちの香りが加わり、夏でもあっさりとした味わいを楽しめます。

新しいあわゆきかき氷も見逃せない！

さらに、瀬戸内の甘夏味が新たに加わった「あわゆきかき氷」も登場。ふわふわのかき氷に、北海道濃厚ソフトクリームが入ったこの特製デザートは、食後にぴったりのサイズ感で楽しめます。3種類の味から選べるのも魅力です。

おすすめメニューの紹介

• - 選べる夏の瀬戸内御膳: 1,499円（税込1,649円）

生しらす丼やすだちおろしうどん、鱧や大葉の天ぷらなどが楽しめるこの御膳は、夏の味わいを存分に感じさせてくれる一品。合わせるのは、徳島県産のすだちで、さっぱりとした味わいです。

• - 朝獲れ瀬戸内生しらす丼: 1,499円（税込1,649円）

新鮮な生しらすを贅沢に使った丼は、卵黄やすだちを加えることで、さらに深い味わいを楽しめます。

• - 瀬戸内の恵み天重: 1,399円（税込1,539円）

肉厚の淡路島産玉ねぎと牡蠣や鱧の天ぷらを特製たれでいただける、豪華な天重もおすすめです。

• - 鶏竜田とすだちおろしうどん: 1,099円（税込1,209円）

食欲をそそるこのメニューは、揚げたての鶏竜田をすだちと共に味わうことで、暑い日でもさっぱりと楽しめます。

• - 旨辛・牛もつつけそば: 1,199円（税込1,319円）

牛モツのコクあるつけ汁が、山椒の香りで引き立つ一杯で、ボリューム満点。辛さを増す工夫もできるので、ガッツリ派にはぴったり！

プレゼントキャンペーンも実施中！

このフェアでは、対象メニューを注文すると“瀬戸内のめぐみ”をプレゼントするキャンペーンも行われます。夏の思い出にぴったりの企画ですね。

夢庵の夏フェア情報

期間: 2025年7月10日（木）～2025年9月10日（水）
店舗: 夢庵全店で開催
（店舗によっては販売メニューや価格が異なる場合があります。）

この夏、ぜひ夢庵でセンスあふれる瀬戸内の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。さっぱりとした食材を使った料理と甘味が揃ったメニューで、心地よい夏のひとときを満喫できます。

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