NY発のベーカリーと英国の人気ビールブランドがタッグ！「TINY FANG」登場

進化するビールの味わい「TINY FANG」登場！

ニューヨーク生まれの名ベーカリー「THE CITY BAKERY」が、英国No.1クラフトビールブランド「BREWDOG」とのコラボで新たなクラフトビール「TINY FANG（タイニーファング）」を発表します。このビールは4月23日（木）に登場し、オリジナルのクラフトピルスナーとして仕上げられています。

クラフトビール「TINY FANG」の魅力

「TINY FANG」は、飲みごたえがありながらもクリスプさと洗練されたホップの香りを併せ持ち、絶妙なバランスを実現しました。食事との相性を考え、ありそうでなかった軽快さと奥深さを併せ持った一杯に仕上がっています。デイリーユースにもぴったりなこのビールは、都市生活を彩る一杯として、多くの方々に愛されることでしょう。

缶（800円、税込880円）と樽生（1,200円、税込1,320円）での提供があり、お持ち帰りの場合は開栓後のお渡しとなります。海のない町で、都市の日常を楽しむための究極のパートナーです。

期間限定スペシャルメニュー

「TINY FANG」をデュエットさせるスペシャルメニューも登場。特に注目したいのが、豪快な肉汁があふれる「CBプレッツェルホットドッグ」です。使用する粗びき生ソーセージは、信州のシャルキュトリー工房「デリカテッセンヤマブキ」に特別オーダーした逸品。粉の香ばしさを奏でる外はパリパリ、中はモチモチのプレッツェルバンズとの相性は抜群です。自家製の粒マスタードと国産のホットソースをトッピングすれば、まさに至福のひとときが待っています。価格は1,300円（税込1,430円）。

また、「ポークスペアリブのスパイス・クリームソース」も見逃せません。じっくりと火入れしたスペアリブにグレープフルーツの香りのクリームソースを豪華に添えて、隠し味にはホップのほろ苦さを加えています。この絶妙なコラボレーションから生まれる味わいは、「TINY FANG」とのペアリングによって、さらに引き立つことでしょう。このスペシャルメニューも、ぜひお試しください。価格は1,480円（税込1,628円）となります。

取り扱い店舗と販売期間

この素晴らしいコラボレーション商品の販売は、2026年4月23日（木）から6月30日（火）までを予定しています。販売される店舗は「THE CITY BAKERY」の各店で、特に「CBプレッツェルホットドッグ」は一部の店舗のみでの提供です。お近くの店舗で「TINY FANG」とのマリアージュを楽しんでください。

BREWDOGとTHE CITY BAKERYの背景

「BREWDOG」は2007年にスコットランドで設立され、現在では多くの国でその名を知られています。ディスティンクトなビールを提供することで、ビールの世界を変革してきた理由がここにあります。一方、「THE CITY BAKERY」は1990年にニューヨークで誕生し、その創業者モーリー・ルービンの独創的な発想が魅力の詰まったベーカリーです。特にプレッツェルクロワッサンやホットチョコレートは、あらゆる食通の心を掴んでいます。