夏の新提案!ワインとアイスクリームのマリアージュ
厳選されたワインと濃厚なアイスクリームのペアリングを楽しめる新企画「ワイン de アイス mariage ハーゲンダッツ」が、2025年7月25日から8月31日の期間限定で、ヴィノスやまざき有楽町店テイスティングバーに登場します。これまでにないワインとスイーツのコラボレーションを、ぜひ体験してみてください!
ワイン×アイスクリームの新しい楽しみ方
蔵直(R)ワイン専門店のヴィノスやまざきは、「ワインを通じてお客様の生活に彩りを添えたい」という理念から、様々な楽しみ方を提案しています。近年、海外で注目されている「ワインとアイスクリームのペアリング」に着目して、今回の特別メニューが誕生しました。お客様に“大人のご褒美時間”を提供することを目指しています。
メニューの特徴
今回の特別メニューでは、アイスクリームの王道「ハーゲンダッツ バニラ」を使用。合わせるワインは、スタッフが厳選した3種類です。
1.
ブラックシラーズ de ハーゲンダッツ バニラ:620円(税込682円)
濃厚赤ワイン「ウェストエンド・ブラックシラーズ」と合わせた一品は、ベリー系の凝縮感とスパイシーな味わいが特徴で、アイスクリームのリッチな味わいを一層引き立てます。
2.
ソレイユ de ハーゲンダッツ バニラ:620円(税込682円)
低アルコール甘口赤ワイン「ソレイユ・キュヴェ・ユウコ(R)&アンドリュー」とのマリアージュは、ぶどう本来の甘みが感じられるジューシーな味わいで、アイスクリームとのコンビネーションが絶妙です。
3.
夏ヌーヴォー de ハーゲンダッツ バニラ:620円(税込682円)
夏にぴったりの微発泡甘口白ワイン「ソレイユ キュヴェ ユーコ モスカート ヌーヴォーS 2025」を使用。さっぱりとしたフルーティな味わいが、アイスクリームと共に爽やかな夏を演出します。
トッピングとともに楽しむ
ハーゲンダッツのバニラアイスクリームにトッピングされるのは、人気タルト専門店「AM STRAM GRAM」に特注したキャラメリゼくるみ。アイスクリームの濃厚さと、キャラメリゼの香ばしさが絶妙に絡み合い、最後まで楽しめるメニューとなっています。
開催情報
- - 期間:2025年7月25日(金)~8月31日(日)
- - 時間:午後1時~午後8時
- - 場所:ヴィノスやまざき有楽町店 テイスティングバー
(東京都千代田区有楽町 2丁目7番1号 イトシアフードアベニュー地下1階)
- - 問い合わせ:ヴィノスやまざきフリーダイヤル:0120-740-790
オンラインショップでのご紹介
「ワイン de アイス」の企画に合わせ、オンラインショップ内にも特設ページが設けられています。アイスクリームに合う蔵直(R)ワインの詳細や、特別クーポンもご用意していますので、ぜひそちらもチェックしてください!
盛暑の夏にぴったりのこの新しい体験。ヴィノスやまざきの特別なワインとアイスクリームの組み合わせを、ぜひこの機会にお楽しみください!