ガストが“洋食の巨匠”とコラボ！極上ハンバーグと抹茶スイーツ登場
ガストが贈る春のフェア
2026年3月12日から5月20日まで、ガスト全店で特別な春のフェアが開催されます。このフェアでは、日本の洋食界の巨匠「レストラン大宮」大宮シェフの監修による新作ハンバーグと、京都の老舗「上林春松本店」の宇治抹茶を使ったスイーツが楽しめます。美味しさと見た目の両方にこだわったメニューは、まさに春の訪れを知らせる一品です。
大宮シェフ監修の特製ハンバーグ
THE 職人ビーフハンバーグ
このビーフハンバーグは、100％ビーフのパテを使用し、大宮シェフが監修した特製デミグラスソースと一緒に提供されます。特徴的なのは、煮込まれた飴色玉ねぎや香味野菜が絡む旨味。これにより、肉本来の風味が一層引き立ち、食べる楽しみが倍増します。
ビーフシチューバーグ
ここでのビーフシチューバーグは、ホイル包みでジュージーに焼き上げられ、芳醇なビーフシチューソースがたっぷりとかけられています。圧力調理によるとろける口当たりがたまらない一品で、なめらかなマッシュポテトとのバランスも最高です。
大宮シェフは、料理へのこだわりや醍醐味を追求しながら、お子様からシニアまで楽しめる味わいを目指してこのハンバーグを完成させました。 "ガストの皆さんとの試作を重ね、自信の持てるソースが出来ました。日本の洋食として、家族みんなで楽しんでいただけることを願っています"とコメントしています。
上林春松本店の宇治抹茶スイーツ
和風パフェ
春の訪れにぴったりな抹茶といちごの和風パフェは、全てに上林春松本店の宇治抹茶が使用されています。濃厚な自家製マスカルポーネクリームと、旬のいちごのバランスが絶妙で、華やかに盛り付けられたビジュアルも心を癒してくれます。
グラスティラミス
和と洋を融合したグラスティラミスは、抹茶パウダーの贅沢な使い方が特徴。抹茶の香りといちごの彩りが美しく、見ても楽しめるデザートです。
新たな春のピザとパスタ
さらに、春限定の新メニューも見逃せません。とろ～りチーズのやまや明太ピザや、桜海老と春野菜のペペロンチーノなど、季節感あふれる美味しい料理も登場します。これらは全てガストの店舗で、10時30分から提供されます。
まとめ
春の訪れを感じるこのフェアは、ガスト全店で楽しめる特別なメニューが揃っています。大宮シェフのハンバーグと、上林春松本店の宇治抹茶スイーツをぜひこの機会にお試しください。家族や友人と一緒に、心温まる“わくわく感”を楽しむ春の食事にぴったりです。
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