冬の味覚『チゲ定食』が楽しめるやよい軒のNABE FAIRがスタート！

やよい軒冬のNABE FAIR第2弾

寒い季節がやってくると、恋しいのが温かい料理。定食レストラン「やよい軒」では、そんな冬にぴったりのメニューが登場します。2025年11月18日（火）から始まるのは、世界共通の「NABE FAIR」の第2弾。今回は特に、寒さを乗り切るための『チゲ定食』と『辛旨チゲ定食』がラインナップに加わります。どちらも魅力的なスープのコクと辛さが特徴です。

『チゲ定食』の魅力

海鮮の旨味が詰まったスープは、信州の味噌やコチュジャンを使用しており、深い味わいが楽しめます。毎年冬の定番として愛されているこのメニューは、唐辛子や魚介の風味が絶妙に調和しています。『チゲ定食』は930円（ニラチヂミ付1,150円）で提供予定で、まろやかな辛さが病みつきになること間違いなしです。

サブメニュー『辛旨チゲ定食』

一方で、より刺激を求める方には『辛旨チゲ定食』をおすすめします。こちらは、4種類の唐辛子をブレンドした特製唐辛子パウダーを使用しており、複雑な辛味が楽しめる一品です。辛旨チゲ定食は1,000円（ニラチヂミ付1,220円）で、辛い物好きにはたまらないメニューとなっています。どちらの定食にも付き合ってくるニラチヂミは、ほんのり香ばしく、アツアツの鍋と相性抜群です。

国際的なフェアの楽しさ

「NABE FAIR」は国内だけでなく、アメリカ、シンガポール、台湾、フィリピンの「やよい軒」でも展開される国際的なイベントです。同じ時期に各国で楽しめる鍋料理の数々は、食文化の交流を促進します。この冬は、やよい軒のチゲメニューを味わいながら、世界の味に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。特にご自宅で過ごす時間が長くなる季節には、温かい料理が心をも温めてくれます。