夏の新定番!氷結ざるうどんの魅力
暑い夏を乗り切るための新しい味わいとして、『宮武讃岐うどん』から「氷結ざるうどん」と「レモン豚しゃぶ氷結ざるうどん」が登場しました。これらのメニューは2025年6月26日から9月末までの期間限定で提供され、特に暑い季節にぴったりのひんやりとした魅力を持っています。
フローズン出汁の新感覚
「氷結ざるうどん」は、フローズンつけダレを使用しており、従来のざるうどんとは一線を画す新しい体験を提供します。このシャリシャリとした氷点下のつけダレは、瀬戸内海のカタクチイワシから取った高品質ないりこと鰹節の香りが感じられ、しっかりとした味わいが特徴です。その出汁に、弾力がありコシの強い讃岐うどんを浸して楽しむことで、冷たさと旨みが絶妙に調和します。
レモンを絞って加えることで、さらなる爽やかさが加わり、一口ごとに夏を感じられる逸品に仕上がっています。これなら暑い日でもサラッと食べられそうですね。
豚しゃぶの贅沢な味わい
もう一つの注目メニュー「レモン豚しゃぶ氷結ざるうどん」は、基本の「氷結ざるうどん」に、柔らかく煮込まれた豚しゃぶと、みょうがや大葉、白ネギといったシャキシャキの薬味が添えられています。これにより、豚肉の旨味とレモンのさっぱり感が絶妙に絡み合い、一つの皿でさまざまな味を楽しむことができます。
夏を存分に味わうチャンス
いずれのメニューも価格は並で450円、豚しゃぶ付きは750円と、手頃な価格設定で提供されるため、気軽に立ち寄れる魅力があります。『宮武讃岐うどん』は、店舗も全国に展開しており、ららぽーと豊洲や東京スカイツリータウン・ソラマチなど、様々なところで楽しむことができます。今年の夏は、冷たい出汁で新感覚うどんを味わいながら、ひんやりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?
この夏、あなただけのひんやり体験を、『宮武讃岐うどん』で楽しんでみてください!