スターバックス30周年記念の新コーヒー豆が登場！「スマトラマサデパン」

スターバックス30周年を祝う新しいコーヒー「スマトラマサデパン」

2026年7月22日（水）、スターバックスコーヒージャパン株式会社は、日本での創業30周年を迎え、記念すべき新しいコーヒー豆「スマトラマサデパン」を発売します。このコーヒーは、パートナー（従業員）の声から生まれたもので、シアトルと日本のコーヒーチームが共同で開発しました。先行発売はオンラインストアで7月21日（火）から始まります。

パートナーの声で形作られたコーヒー豆

スターバックスが目指すのは「未来のコーヒー体験」と「共創」のストーリー。スターバックスのコーヒーを楽しむ全ての方々への感謝の気持ちと、新しいお客様への出会いを提供する意図が込められています。このコーヒー豆の開発は、日本全国のパートナーのアンケートを元にスタート。彼らの考えをヒントにし、シアトルのチームとの協業により、選ばれた豆やレシピが決まりました。

「マサデパン」という名は、インドネシアの公用語で「未来」を意味します。この言葉に込められた期待を感じながら、ぜひ一杯を楽しんでみてください。

スマトラの特性を生かした焙煎

「スマトラマサデパン」には、過去から取り扱われているインドネシア・スマトラ島の2種類のコーヒー豆を使用。スターバックスリザーブ® ロースタリー東京では、ロースターがブロンドローストでその特性を引き出すための焙煎に挑戦しました。香りはフルーティでありながらも、口に含むと煎茶のような豊かな味わいと、UMAMI（うま味）を感じることができます。その後は、みずみずしいトロピカルな風味と甘みがしっかりと広がります。こうした味わいは新しい世代の生産者たちの手によって育まれており、彼らの質の高いコーヒー作りへの情熱が感じられます。

自分らしさを伝えるアートワーク

スターバックスのブランドメッセージ「コーヒーは自由」に基づいて、パッケージデザインも特別に仕上げました。「CANVAS－自由に表現して、自分らしく」というテーマの下、白とシルバーを基調にしたシンプルでありながら繊細なデザインが施されています。COFFEEの未来を担う若い生産者へのまなざしが込められたライトグリーンの文字も印象的です。このパッケージに描かれたアートは、3名のアーティストによりそれぞれの視点で表現されています。

手軽に楽しめるコーヒー豆

今回の新商品は、コーヒーに馴染みのない方にも手に取りやすいよう、様々な形で提供されます。250gのコーヒー豆（豆のまま）、100g（粉）、1杯から試せる「スターバックスオリガミ® パーソナルドリップ® コーヒー」など、ライフスタイルに合わせた商品展開が行われます。

自分に合ったコーヒー体験を

スターバックスでは、次世代のブリュードコーヒー体験を提供しています。独自の抽出マシン「クローバーバーティカ」導入により、自分の好みに合わせた一杯を楽しむことができます。お客様の気分やニーズに寄り添ったパートナー（従業員）が、その日ぴったりのコーヒーを選んでくれるスターバックスならではの新しい楽しみ方です。

この30周年を祝う特別なコーヒー豆「スマトラマサデパン」。ぜひ、スターバックスの店舗でお試しください。2026年夏、おいしいコーヒーと共に新たな体験が待っています。