さぬきの新たな楽しみ！冷レモンきしめんが登場する文化祭

さぬきうどんとレモンの新しい出会い

香川県で開催される「さぬきしめん祭り 2026」にて、讃岐うどんチェーンのはなまるうどんが特別メニュー「冷レモンきしめん」を提供します。このイベントは、香川県のうどん店が主体となり、名古屋名物のきしめんをアレンジした自由な発想のメニューが並ぶ文化祭です。

「冷レモンきしめん」とは？

冷レモンきしめんは、レモンをまるごと1個厚切りにして、麺が見えないほどのスライスレモンで飾った一杯です。清涼感が際立つこのメニューは、レモンの爽やかさが口の中に広がります。販売価格は690円（税込）、販売期間は2026年の6月18日から28日までの11日間、全国で23店舗にて数量限定で提供されます。

うどんの文化祭に参加する意義

「さぬきしめん祭り」は、香川県のうどん文化を発展させるためのイベントです。今年もはなまるうどんは、昨年に引き続き参加し、より多くの方にその魅力を体験してもらうことを目指しています。昨年は首都圏の10店舗での限定販売がSNSで大きな話題となり、完売店が続出しました。

今年は香川県をはじめ、名古屋や関西エリアなど幅広い地域に展開するため、お客様に多くの機会が提供されます。開発には名古屋の「星が丘製麺所」が協力し、極上ののどごしを実現。そのため、調理には手間がかかりますが、出来上がったきしめんはまさに絶品です。

美しさと味わいの両立

冷レモンきしめんは、見た目にもこだわり、料理としての美しさも追求しています。器には10枚のレモンがぎっしりと敷き詰められ、その姿はまるでアートのようです。レモンの酸味と、はなまるの特製だしが見事に溶け合い、夏の訪れを感じさせる一杯となっています。

テイクアウトも可能で、麺とスープは別々の容器に入れて提供されるため、自宅でもその食感を楽しむことができます。お好みでレモンを加えたり、スープを混ぜたりしながらお楽しみください。