北海道の海の恵みが詰まった冷たい醤油ラーメンが登場！

北海道の豊かな海の恵みを感じる冷たいラーメン、「香ばしスープの冷たい札幌醤油ラーメン函館真昆布使用」が、6月16日（火）よりセブン‐イレブン北海道店舗で順次発売されます。この新作ラーメンは、函館真昆布の出汁を使用しており、甘みとコクのある上品なスープが特徴です。

函館真昆布は、近海で穫れる昆布の一種で、質の高い旨みを持っています。セブン‐イレブンは、今回のラーメンにこの真昆布を使用することで、冷たくても心地よいコクを感じられる風味豊かな一杯に仕上げています。この冷たいラーメンは、暑い夏の日にぴったりで、豊かで滑らかなスープが、冷たい麺と絶妙に絡み合います。

さらに、ラーメンには香ばしく炒められた野菜やチャーシュー、ねぎがトッピングされていて、彩り豊かで満足感のある仕上がりです。特に、香味油やニンニクを使って香ばしさを引き立てた野菜炒めは、シャキシャキとした食感と香ばしさが楽しめます。これにより、札幌醤油ラーメン本来の特徴もしっかりと表現されています。

本商品は、セブン‐イレブンが地域貢献の一環として取り組む「海とこんぶの森プロジェクト」に賛同していることでも注目されています。このプロジェクトは、北海道の海の生態系を守るために、昆布の森を再生しようとする活動です。今回のラーメンに使われる真昆布は、株式会社WMIと連携して調達され、藻場再生の取り組みを支援する形で提供されています。

地元の食材を大切にし、地域課題の解決につながる商品を提供することが、セブン‐イレブンの目指す方向性です。このラーメンを味わうことで、北海道の海の価値を再認識し、地域の未来への取り組みにも目を向けていただけると嬉しいです。

「香ばしスープの冷たい札幌醤油ラーメン函館真昆布使用」は、550円（税込594円）で販売されています。冷たいラーメンは、ありふれたものに思えるかもしれませんが、地元のこだわりが詰まったこの一杯は、他にはない美味しさです。北海道にお越しの際は、ぜひお試しください。

最後に、注意点としては店舗によって価格が異なる場合があること、そして一部店舗では取扱がない商品もあるため、事前に確認が必要です。北海道の豊かな海の恵みを存分に味わえる「香ばしスープの冷たい札幌醤油ラーメン」に心躍らせて、涼しげな夏のお供としてお楽しみください。