ジョリーパスタが贈る「南イタリア横断フェア」で新商品が登場！
ジョリーパスタが贈る「南イタリア横断フェア “プーリア編”」
株式会社ジョリーパスタが展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」は、4月2日（木）から「南イタリア横断フェア “プーリア編”」を開催します。このフェアでは、南イタリアの美味しい料理に焦点を当てた新メニューが登場し、食欲をそそる多種多様な商品が楽しめます。
フェアの魅力とは？
「今月のおすすめ」として毎月異なるテーマを掲げるジョリーパスタが、4月はプーリア州にスポットを当てます。鮮やかな色合いの地元の魚介類や野菜を使った新商品が5品登場し、その土地の風味を存分に楽しむことができます。特に注目されるのは、ウニをたっぷり使ったクリーミーなパスタや、ガーリックの香ばしさを効かせた一皿です。これらの料理は、イタリアンの真髄を味わえる贅沢な内容になっています。
新商品のご紹介
1. ウニのクリームソース (1,490円 税込1,639円)
ウニの旨みが凝縮されたクリームソースは、ミョウバン不使用のウニとぷちぷちのいくらをたっぷりトッピングした華やかな一皿です。生クリームを贅沢に使用したクリーミーなパスタに、濃厚なウニといくら、風味豊かな舞茸、程よい塩味のベーコンを加え、奥深い味わいを実現。これを一口食べれば、まるでプーリア州にいるかのような気分に浸れます。
2. ウニのアーリオ・オーリオ (1,390円 税込1,529円)
ガーリックとオリーブオイルが引き立てる風味豊かなパスタに、ウニやムール貝、いくらをトッピング。菜の花とミニトマトが彩りを添え、ガーリックの香ばしい風味とウニの旨みが絶妙にマッチ。口に入れると、豊かなコクが広がります。
3. ブッラータチーズとイタリア野菜のトマトソース (1,290円 税込1,419円)
イタリアの定番野菜を使ったトマトソースのパスタに、ブッラータチーズをたっぷりとのせたボリューム満点の皿。ナイフを入れるととろけるチーズが溢れ出し、まろやかな味わいが野菜の旨みとしっかり絡む。これぞ、イタリアンの醍醐味です。
おすすめの前菜
1. ブッラータチーズとオレンジのカプレーゼ (690円 税込759円)
オレンジとミニトマトを使ったカプレーゼ。甘酸っぱいオレンジとまろやかなブッラータチーズが相性抜群。バジルやブラックペッパーが香りを引き立て、爽やかな一品に仕上げています。
2. イタリア野菜と半熟卵のトマト煮 (490円 税込539円)
ナスやズッキーニなどの定番野菜を使ったトマトソースの上に半熟卵をトッピングした商品。トマトソースの酸味と野菜の旨み、さらにケッパーの爽やかな存在感が味に深みをもたらします。この一皿で、プーリアの味を存分にお楽しみあれ。
フェア概要
全322店舗で販売予定の「南イタリア横断フェア “プーリア編”」。お近くのジョリーパスタで、ぜひ旬の美味しさを味わってみてください。この機会を逃さず、南イタリアの風を感じるお料理を堪能しましょう！
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