京都の伝統を感じる森半とのコラボで本格抹茶スイーツが登場
京都と宇治の抹茶でスイーツの新しい楽しみ方
スシローが、京都・宇治の老舗茶舗「森半」と提携した新たなスイーツ展開を発表しました。このコラボレーションによって、抹茶 lover にとってたまらないスイーツが全国のスシローに登場するのは、4月9日（水）からです。スイーツ好きにも嬉しい、抹茶の香りを存分に楽しめる3品がラインナップされています。
スシローと森半の特別なコラボ
スシローのスイーツは、ホテルや専門店での経験を持つパティシエたち「スシローカフェ部」が監修。今回のコラボでは、日本屈指の茶師が監修した森半の宇治抹茶を贅沢に使った3種の抹茶スイーツを展開します。スシロー凄腕のパティシエたちが手掛ける本格的なスイーツを見逃す手はありません。
三種の抹茶スイーツを紹介
1. 老舗茶舗のお抹茶カタラーナ
このカタラーナは、なめらかでクリーミーな食感が特徴。濃厚な宇治抹茶の風味が堪能でき、何度も試作を重ねて完成した自信作です。特に一番茶を使用することで、しっかりとした抹茶の旨みと香りが口いっぱいに広がります。お茶好きには心躍る一品ですね。
2. 老舗茶舗のお抹茶団子盛り合わせ
抹茶団子、大学いも、バニラアイスの3点盛り合わせ。この盛り合わせは、甘さ控えめの粒あんもポイントになっており、抹茶の風味と見事にマッチング。一番茶と二番茶を組み合わせることで、多様な風味を引き出しています。また、見た目も楽しませてくれる五色あられが洗練された印象を与えてくれます。
3. 老舗茶舗のいろどりお抹茶パフェ
パフェは「森半」の宇治抹茶を贅沢に使用。主役の抹茶アイスと抹茶蜜、つるっとした寒天ゼリー、小粒の求肥が絶妙なバランスで組み合わっています。ホイップクリームと五色あられで彩りを添えたこのパフェは、見た目にも美しい一皿です。抹茶の魅力を最大限に引き出すこだわりが詰まっています。
販売情報
これらのスイーツは、2025年の4月9日から5月11日まで販売され、各店舗の販売状況はアプリやウェブサイトで確認可能です。ただし、お持ち帰りの対象外となっているので、店舗での味わいをじっくり楽しむことをお勧めします。
森半について
森半は、180年を超える歴史を誇る京都・宇治の老舗茶舗です。品質へのこだわりと革新を重ねてきた森半には、日本屈指の茶師が在籍しており、高品質な製品を国内外で展開しています。
スシローカフェ部について
スシローカフェ部は、定期的に新たなスイーツを開発し、お客さんに新しい驚きを提供。一流のパティシエたちが協力し合い、常に新しい美味しさを追求しています。
この機会に、是非スシローで「森半」とのコラボレーションスイーツをお楽しみください。抹茶の絶妙な味わいを堪能するには、これ以上の機会はありません。
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