大阪・関西万博で楽しむ！ほっかほっか亭の新メニュー発表

大阪・関西万博での新しい食体験「ほっかほっか亭 MADE by HURXLEY」の魅力

2025年に開催予定の大阪・関西万博で、予約なしで楽しめる注目のグルメスポットが登場します。それが、東ゲート近くの「大阪ヘルスケアパビリオン」内の「ほっかほっか亭 MADE by HURXLEY」です。株式会社ハークスレイが展開するこの店舗では、新しい食文化を提案する「ミライの食と文化ゾーン」に位置しており、訪れる人々に新感覚の料理を提供しています。

ハークスレイグループの挑戦

ハークスレイグループは、食のインテグレーションをテーマに様々な食品事業を展開しています。生産者と消費者をつなぎ、安心・安全で美味しい食が広がる環境を作り出すことを目指しており、特に「ほっかほっか亭 MADE by HURXLEY」では、歴史あるブランドの魅力を活かしながら、創造的な料理を提供します。

新作メニューのラインナップ

「ほっかほっか亭 MADE by HURXLEY」の自慢のハイライトは、なんといっても多彩な「ワンハンドBENTO」です。

- ワンハンドBENTO 海苔弁（500円）

　元祖「のり弁当」を進化させた一品。白身フライやちくわ磯辺をトッピングし、まろやかな味わいのごはんとの相性も抜群です。

- ポークたまご（790円）

　黒こしょう風味のポークミートと、フワフワの玉子焼きを合わせた贅沢なサンドイッチ。

- ベジカレー（890円）

　大豆ミートのキーマカレーと焼きレンコンが入った、ヘルシーかつおいしいベジタリアン向けメニュー。

- 鰻（1,700円）

　ふっくらと焼き上げた鰻の蒲焼が嬉しい一品。ヘルシーな十六穀米と合わせて楽しめます。

- 和牛（1,700円）

　地元大阪の「なにわ黒牛」を使用した、部位ごとの贅沢なしゃぶしゃぶ仕立て。

- 5種セット（5,580円）

　全種類が楽しめるお得なセットもあり、シェアやテラスでの食べ歩きにも最適。

特製唐揚とお好み焼も！

ハークスレイグループは、料理研究家リュウジ氏とコラボした特製唐揚も提供します。特製スパイスとレモンでさっぱりしながら、これまでにない新しい唐揚が登場します。

また、大阪の名物であるお好み焼も、グルテンフリー志向を考えたオリジナルレシピで提供します。このように、健康を意識した現代のニーズに応える美味しさを大切にしています。

デモキッチンイベント「THE OISHII QUEST」

さらに、みなさんに楽しんでいただける特別な体験として、大阪ヘルスケアパビリオン内のデモキッチンエリアで開催される「THE OISHII QUEST」も見逃せません。ここでは野菜の収穫体験やMR（Mixed Reality）を活用したインタラクティブな体験が可能。7月にはハークスレイグループのオリジナルキャラクター「はーつくん」が登場し、一緒に楽しいひとときを過ごす機会もあります。

まとめ

大阪・関西万博での「ほっかほっか亭 MADE by HURXLEY」の展開は、ただの食事を超え、文化的な体験を提供するものになるでしょう。多様なメニュー、体験型のイベントを通じて、訪れる全ての方々に新たな「おいしい」を届けるこの取り組み、ぜひとも注目してみてください。日常の食から特別なひとときまで、一つの場所で体感できる魅力に溢れています。