新しい風を吹かせるジーエフシーの2月新商品リリース

2026年2月、業務用加工食品のリーディングカンパニーであるジーエフシー株式会社が新商品のラインナップを発表しました。日本の伝統的な和食から、幅広い洋食、そしてクリエイティブなデザートまで、飲食業界のニーズに応える商品を数多く取り揃えています。

幣社の最新ラインナップ

まず注目したいのが『高菜砧巻［2㎝カット］』です。この商品は、国産の高菜と日向夏の皮を融合させ、色合いと香りを引き立てています。大根で丁寧に巻かれた三色の芯は、見た目にも美しく、解凍してそのまま盛り付けることができる便利さが魅力。手間をかけず、瞬時に華やかな一品が完成します。

次にご紹介するのは『もろみみそ昆布』です。これは、炊き上げた昆布ともろみ味噌を組み合わせた新しいスタイルの佃煮です。独自の調味配合により、もろみの濃厚な風味が引き立ち、特におにぎりの具材として素晴らしい相性を発揮します。

また、『笹貝柱飯』も見逃せません。この商品は、必要な分だけ取り出して使える利便性があるため、調理場のストレスを軽減します。高級感あふれる笹に包まれたこの飯は、一から炊き込む手間を省き、出来立ての美味しいご飯をすぐに提供できます。

最後にふれるのは『チンゲン菜のナムル』です。新鮮なチンゲン菜とごま油を使ったシンプルな味付けが特徴で、様々なメニューに使いやすい副菜として重宝します。500gの小規格で供給されるため、ロスも少なく、おいしい副菜をいつでも手元に置けるメリットがあります。

ジーエフシーの理念と今後の展望

ジーエフシー株式会社は、『「おいしい出会い」を創りたい』というビジョンを掲げ、業務用加工食品の分野での革新を続けてきました。創業以来、日本の素晴らしい食文化を全国、そして世界へと広げるために努力してきました。約3万点もの商品を取り扱い、1,000社を超える協力会社との連携を活かした安定した品質と供給体制が特徴です。

さらに、食材の下ごしらえや調理の手間を削減した商品を提供することで、調理場の効率を高めています。珍しい食材や高級食材も多く取り扱い、特に高級レストランからも高い評価を得ています。

現在の高齢化社会においては、医療や介護の現場でも求められる食べやすさや栄養価を考慮した機能性食品の開発にも注力しています。ジーエフシーは、これからも「食」の創造者として、お客様の笑顔を大切にし、世界の食文化の発展に寄与してまいります。

気になる商品ラインナップの詳細は、ぜひジーエフシー株式会社の公式ウェブサイトをご覧ください。