新登場！冷製たらこスパゲティの海鮮ちらしとお出汁の魅力を徹底解説

東京たらこスパゲティ新作メニュー

2025年7月25日（金）から、たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」で新たに提供されるメニュー、「海鮮ちらしと冷たいお出汁のたらこスパゲティ」が登場します。この美麗で斬新なアイディアのスパゲティは、進化系たらこスパゲティと呼ばれ、食欲をそそる見た目だけでなく、驚くほどの味わいと食感を楽しむことができます。

華やかな冷製スパゲティの誕生

今回は、見た目にも華やかな海鮮ちらしが全部のせのスタイル。醤油麹をまとったまぐろ、塩麴を使ったサーモン、そして粒粒のいくらが、そのままでも食べたい魅惑の存在感を放ちます。冷たくさっぱりとした味わいは、まさにジメジメした夏の日にぴったり。冷たいお出汁をかけて、和風のスープスパゲティとしていただけるのも、また一つの楽しみです。

さらに、同時に提供される「温かいお出汁の海鮮ちらし茶漬け」は、食後にぴったり。生姜ごはんにあつあつのお出汁をかけることで、一段と旨味が引き立ちます。これ一品で、冷製と温かさの両方の味わいが楽しめるのが嬉しいポイントです。

食感にもこだわる生パスタ

東京たらこスパゲティのこだわりは、パスタにあります。オリジナルの生パスタには、タピオカ粉がブレンドされており、もちもちした食感が持続します。食べ終わるまで、どこまでも続く食感の楽しみが魅力的です。さらに、国内産の硬質小麦を使用した生パスタは、風味も豊か。また、店舗では毎日手作業で仕込まれる自家製の明太子は、食感と風味に強いこだわりを持っています。

さらなる楽しみも用意

「海鮮ちらしと冷たいお出汁のたらこスパゲティ」については、1,450円（税込1,595円）で提供されています。また、食べ足りない時には「麺の大盛り」や、「替玉」を追加できることも、嬉しい特徴です。これにより、食事をしている途中でも自由に選べる楽しさが増し、多様な楽しみ方が可能となっています。

アクセスと店舗情報

「東京たらこスパゲティ」は、渋谷、原宿、南池袋、吉祥寺など、東京都内の複数の店舗で営業しています。例えば、吉祥寺店は東京都武蔵野市吉祥寺本町にあり、11:00～23:00の間営業しており、ラストオーダーは22:00です。また、店内も26席と落ち着いた雰囲気で、女性一人でも気軽に立ち寄れる空間が整っています。