Green Carbonがカーボンインセット実現！花巻の水稲栽培によるメタン削減の取り組み

Green Carbonが始める新たな農業のかたち

Green Carbon株式会社が、株式会社すかいらーくホールディングスや兼松株式会社、ライズみちのく販売株式会社と共同で、水田由来メタンの削減を目指す新しい取り組みを開始しました。この取り組みは、岩手県花巻市の生産者が国産米を製造する際の環境効果を高め、持続可能な農業を実現するものです。

1. 背景

水稲栽培におけるメタンガスは、日本全体のメタン排出量の約4割を占めるというデータがあります。特に水田の湛水期間中に、土壌内のメタン生成菌が稲藁や肥料を分解することによって、多くのメタンが生成されてしまいます。これを抑制することが、政府が推進する「緑の食料戦略システム」の一環として重要視されています。特に、水田の中干し期間を延長することで約3割のメタン削減が見込まれることが示されています。

2023年3月には、これを実現する新たな方法論として「水稲栽培による中干し期間の延長」が承認され、Green Carbonはこの新しい方法をもとに農家と協力し、水田メタンの削減に取り組んでいます。

2. 具体的な取組み内容

この取り組みでは、すかいらーくグループのサプライヤーである生産者の協力を得て、水稲栽培の中干し期間を延長することによってメタンの発生を抑制しています。削減した温室効果ガス（GHG）の総量は、日本のJ-クレジット方法論AG-005に基づいてカーボンクレジットとして創出されます。

注目すべきは、この取り組みから生まれたクレジットの70％が生産者に還元され、さらに生産された米は環境配慮に基づく「環境配慮米」としてセットで供給されます。このように、環境価値をしっかり持ちながら持続可能な農業経営を実現しています。