#塩竈市 #合同会社ツナらいふ #マグロ解体体験

高校生が立ち上げた《合同会社ツナらいふ》

塩竈市で生鮮マグロの水揚げ日本一を誇る地域で、話題の高校生起業家たちが新しい挑戦を開始しました。彼女たちが設立した《合同会社ツナらいふ》は、2025年12月22日より、ふるさと納税の返礼品として「マグロ解体体験」を提供します。このプロジェクトは、地域の水産文化を広めるためのものです。

高校生起業の背景

メンバーは、塩竈市出身の女子高校生6名。彼女たちは、小学生の頃から地域の「さかな丸ごと食育」に参加して魚の捌き方やその調理法を学び、地元の水産業に深く関わってきました。中学生になってからもその活動を続け、「どっと祭り」のような大型イベントで塩竈汁をリニューアルするなど、地域貢献を果たしてきました。

このような経験から、彼女たちは「水産業の厳しい現状」に気づき、「このままではいけない」との思いを抱くようになります。彼女たちは志を同じくする仲間と共に「つながーる」を結成、さらなる活動を目指して《合同会社ツナらいふ》を設立しました。地域の水産振興に感謝し、未来のために力を尽くす彼女たちの姿が印象的です。

マグロ解体体験の魅力

このマグロ解体体験は、塩竈市の豊かな水産文化を“見て、触れて、学ぶ”ことを目的としています。塩竈市は生マグロの水揚げ日本一の拠点であり、彼女たちはその魅力を体験を通じて感じ取ってほしいと考えています。体験では、新鮮なマグロを目の前で解体し、その味を堪能できるだけでなく、地域の水産文化の深さを実感することができます。

体験者は、解体したマグロの部位を自由に楽しむことができ、憧れの中落ちも体験できる貴重な機会です。また、体験終了後にはおさかなミュージアムの見学もでき、塩竈市の水産の全貌を更に深く学ぶことができます。

開催の詳細

マグロ解体体験は、9月中旬から11月下旬にかけて行われ、生マグロが最も美味しい旬の時期に設定されています。開催場所は塩竈市魚市場内のクッキングスタジオで、寄附者の希望に応じて時間を調整することが可能です。この体験を通じて、命の大切さや地域の水産文化の奥深さを味わってみてはいかがでしょうか。

未来への抱負

ツナらいふの活動は徐々に広がりを見せており、来年度には水産振興協議会への入会を予定しています。また、地元のイベントでのマグロ解体ショーの依頼もあり、活動が次世代へと繋がる兆しを見せています。彼女たちは、魚食普及や地域水産品の流通の仕組み構築、食育事業への取り組みなど、さらなる挑戦をする予定です。

《合同会社ツナらいふ》は、塩竈市の魅力を未来へ繋ぐために、また水産を支える方々への恩返しとして、マグロ解体体験を通じて地域の活性化を目指しています。あなたもこの特別な体験を通じて、地元の魅力を発見しに来ませんか？

関連リンク

サードペディア百科事典: 塩竈市 合同会社ツナらいふ マグロ解体体験