F&LC、海外展開で200店舗達成！日本の味を世界へ発信する成長戦略

F&LC、海外事業の新たな展開

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）は、海外事業のさらなる拡大を目指し、2023年2月にマレーシア1号店のオープンを受けて、海外店舗数が200を超えたことを発表しました。この成果は、同社が推進する「FY24-26 中期経営計画」に沿ったものであり、国際市場への進出を強化する体制を整えています。

海外市場へのこだわり

F&LCは「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」というビジョンを掲げ、日本で培ったブランドをそのまま海外へ展開しています。中でも、「スシロー」は、日本の回転寿司業界での成功を背景に、海外での評価を着実に高めています。引き続き、日本での体験を最大限活かし、現地のお客様に支持されるお店を展開することに力を入れています。

店舗数の推移と今後の目標

F&LCは2026年には300店舗以上の達成を見込んでおり、そのために「One Company」という新たな社内方針のもと、全社員が一体として取り組んでいます。この取り組みにより、現地の従業員が日本のやり方を直接経験しながら、現地のお客様に合ったサービスを提供する質の高い実現を目指しています。

大阪・関西万博への出店計画

4月から始まる「大阪・関西万博」への参加も大きな話題です。その中で「スシロー未来型万博店」を出展し、「まわるすしは、つづくすしへ。―すし屋の未来 2050―」というテーマで、日本の寿司文化の将来性を表現します。この取り組みは、世界に向けた新しい広告の場となり、さらに多くの人々に日本の美食を体験してもらう機会となるでしょう。

未来を見据えたF&LCのビジョン

F&LCの成長は出発点に過ぎません。ブランドの発展に伴い、F&LCは今後も多くの国と地域に出店する意向を示しています。特に目を引くのは、2024年に予定されているアメリカにおける「杉玉」業態の出店です。この新しい業態は、日本の飲食文化を直接的に体現し、国際市場におけるブランドの認知を高めるフォーマットとなるでしょう。

F&LCの成功の秘訣

F&LCの成功を支えているのは、「日本の美味しさ」をそのまま現地風に再現し、現地スタッフとのコラボレーションを重視する営業スタイルです。各店舗はF&LCの現地法人によって直営され、運営スタッフは日本での経験を持つ人材が多く、質の高いサービスの提供を実現しています。
このようにして、F&LCは日本で培ったノウハウを海外市場に適用し、新たなステージへと進化し続けています。